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桂花的营养价值_[家医#]_[家医#]

发布时间:2021-06-03 16:22:41 阅读: 来源:提升机厂家

:桂花的营养价值有哪些?桂花是很好的养生花茶,早晨一杯桂花茶,不仅能提神,还能排毒美容,而且桂花性温,对于上班族女性来说是很好的饮品。下面来了解桂花的营养价值和吃桂花的好处。

桂花的属性桂花的营养价值、吃桂花的好处吃桂花的最佳时间桂花的选购方法桂花的副作用桂花的属性

科属:木犀科,木犀属

产地:原产我国西南、华南及华东地区,现四川、云南、贵州、广东、广西、湖南、湖北、浙江等地有野生资源,尤以成都、武汉、南京、桂林、杭州、苏州等城市栽培最为集中。

别名:木樨、月桂、金桂、岩桂、九里香、七里香

简介:

桂花为木犀科植物木犀的花。木犀常绿灌木或小乔木,常绿灌木或小乔木,高可达7米,花白色或黄色,芳香。核果长椭圆形,含种子1枚。花期9~10月。我国大部分地区均有栽培。

图片:

桂花的营养价值、吃桂花的好处

一、桂花的营养价值

1.桂花含有22种氨基酸(包括人体必须的8种)和AB族、C、D、E、K等15种维生素,含有10多种人体必须的微量元素和大量的激素、酶、生长素等。

2.桂花中含有钼、硒、钾、钴等对人体有益的微量元素以及紫罗兰酮、癸酸丙酯、芳樟醇氧化物等有机成分。

二、吃桂花的好处

1.桂花中所含的芳香物质,能够稀释痰液,促进呼吸道痰液的排出,具有化痰、止咳、平喘的作用。

2.桂花辛香,具有行气之功,能够缓急止痛、散血消淤,并促进肠道秽浊物质的排泄、下肠风痢血。

3.桂花馨香,能祛除口中异味,并有杀灭口中细菌的功效,是口臭患者的食疗佳品。

4.桂花滋阴补肾、补元气、调整机能、调解内分泌、保肝、养胃、排毒养颜。

5.经常饮用桂花可平衡神经系统,特别是能驱除体内湿气,舒畅精神安心宁神。尤其对上班族来说,每天早晨一杯桂花茶,提神效果不错哦。

三、桂花的药用作用

1.治咳喘

桂花3克,陈皮10克。将上2味混匀,分3次放入瓷杯中,以落滚开水冲泡,温浸10分钟,待凉。代茶饮用。

2.治咳嗽多痰

3.治消化不良

桂花10克,扁豆花50克,粳米适量。将桂花与扁豆花烘干,共研细末,与粳米煎煮成粥。食粥时调入药末1小食匙,可放糖调味。

4.治胃寒疼痛

桂花60克,白酒500毫升。将桂花放入白酒中,密闭浸泡,经常晃动,l周后即可饮用。每次饮10毫升,胃疼发作时,炖热温服。

5.治胃寒疼痛

丁香、桂花各5~7朵,黄酒50毫升。将上味混匀,放人瓷杯中,加入黄酒,隔水炖熟。趁温饮用。

6.治痢疾

桂花3克,陈皮10克。将上药混匀,分3次放入瓷杯中,以落滚开水冲泡,温浸10分钟,待凉。代茶饮用。

7.治大便下血

桂花、槐花、银花、地榆各10克。将上料入锅加水500毫升,煎至300毫升,即可。饮用,每日分3次,每日l剂。

8.治痛经

桂花5克,红花50克。备有装置盐或炒麸的大纱袋。装入小布袋中,平放于脐腹部,上面放置装有盐或炒麸的大纱布袋热熨。每日1次。

9.治痛经

桂花30克,糯米500克。将桂花和糯米混合均匀,加少量水浸泡,蒸煮成干米饭,待冷,加酒曲适罱,发酵成为酒酿。月经来潮前3天,随量佐餐温服,连服5天。

10.治梅核气

鲜桂花10克,白糖适量。将桂花放入白糖中混和均匀,腌制成桂花糖。温开水冲服。

11.治梅核气

桂花3克,梅花12克,绿茶20克。将上3味混匀,分3~5次放人瓷杯中,冲入沸水,温浸10分钟。代茶饮。

12.治牙痛

桂花露少许。浸透消毒棉球。填塞于龋齿空洞中,咬紧。

13.化痰散瘀,治咳嗽

取桂花数朵,冰糖、盐各一匙,桂花用盐水反复的清洗,沥干后放入杯子里,沸水冲泡,加入冰糖,盖上盖子闷3分钟,等香味溢出后即可饮用。

14.治皮肤干燥、声音沙哑、压痛

干桂花、绿茶各一小撮,将茶叶、干桂花倒入杯子里,用沸水冲泡6分钟即可饮用。早晚各一杯,能强肌润肤,活血润喉。

吃桂花的最佳时间

桂花茶适合早饭后9点到10点饮用,可以起到提神、排毒、抗疲劳的作用。

桂花的选购方法

1.闻香

以干桂花茶直接闻香,所谓闻香,其实是闻臭。再好的桂花茶,也只能通过冲泡才能让它释放原有的香味。直接以鼻闻干茶主要作用在于鉴别茶叶是否吸收了其它异味,是否霉变。能直接闻到的气味基本上都不是茶叶本身所具有的,明显的香味更可能是人为添加的。

2.观形

以干桂花茶看形,桂花茶本身质量是不易鉴别的,只能大体判断茶的制作是否选料均匀。正常桂花茶表面应该是没有光泽,有明显光泽的可能是添加了其它物质以提高其观感。

3.品饮

任何种类的花茶最终的价值都在于品饮,直接冲泡是鉴别桂花茶品质最直接、最有效、最准确的方法。上等桂花茶用正确冲泡方法冲泡可以品出茶味、桂花花香浑然一体,茶有味、汤有香。劣质桂花茶鼻闻有香,遇热水冲泡则香气溢尽,此类香气实则人为添加的香精而已。

桂花的副作用

目前还没发现什么副作用。虽然桂花茶的功效与作用如此丰富,桂花香味强烈,忌过量饮用,大家一定要注意。

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