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东莞检验检疫局开展含乳食品双打专项行动

发布时间:2020-03-23 10:27:42 阅读: 来源:提升机厂家

为贯彻落实好国务院、国家质检总局及广东局关于开展“双打”专项行动有关文件精神,确保“双打”行动有效开展,东莞检验检疫局按照工作部署,明确目标,制定方案,积极开展乳制品“双打”专项整治行动。

一是高度重视,成立“双打”工作小组。该局及时制定出口乳制品“双打”专项整治行动实施方案。按照、等各项制度和标准要求,结合东莞地区进出口乳制品及含乳食品的实际情况,积极开展辖区内出口乳制品检验检疫“双打”专项整治行动。迅速成立食检科、动检科、太平办事处、常平办事处4个专门工作小组,分组落实负责专项检查,确保需清查的企业一个不漏和各项任务落实到人。

二是重点突出,认真开展清查工作。重点抓好“一进一出一过程”三个环节的工作,“一进”是指加强原料进厂验收,清查企业使用的含乳原料、蛋白质含量较高的原料质量情况,包括供应商检验报告,企业验收合格情况,对进口的乳制品原料,则须提供卫生证书原件,确保企业所使用的含乳食品原料为合格原料,严把原料关;“一出”是指严格控制成品出厂,督促企业对成品自行检测,按要求对成品敏感项目实施抽检,确保成品出厂为合格产品;“一过程”是指加强对生产过程监管,重点核查企业生产过程是否严格按照国家或进口国要求添加食品添加剂、所使用的食品的添加剂是否全部要在检验检疫部门备案、不得违法使用添加剂。检查企业各项记录制度的执行情况,在生产过程中是否严格按照生产配方、生产卫生操作程序、工艺规程进行控制。

此次“双打”专项整治出动38人次共计对辖区内17家出口含乳食品生产企业和2家使用蛋白质含量高的原料企业进行清查,其中13家企业有使用国内乳粉,10家企业有使用进口乳粉,5家企业有使用进口蛋白质含量高的原料,涉及含乳饮料、糕点饼干、糖果等30多种食品。该次“双打”行动及2010年初清查的结果表明,含乳食品及乳制品检测结果都符合进口国/地区三聚氰胺的限量要求,也未发现企业使用或存放受三聚氰胺污染的乳原料。(东莞检验检疫局)

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